ブドウ栽培について

夫婦二人で約67アールのブドウ畑を栽培しています。このうちワイン用ブ ドウは約3アールで、3分の2がマスカット・ベーリーA、残りが甲州です。食用の巨峰・ピオーネ・シャインマスカットを出荷した後、完熟のマスカットベーリーAと甲州を使って醸造します。